কলা

মুসা জেনাসটিতে বেশ কয়েকটি প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে সুপরিচিত মুসা অ্যাকুমিনাটা (সাধারণ কলা) এবং মুসা বালবিসিয়ানা। এই গাছগুলি বিশ্বের গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। বিভিন্ন দেশে চাষ করা কলা খাদ্য ও শিল্প উভয় উদ্দেশ্যে কৃষির একটি অপরিহার্য অঙ্গ। জেনাস মুসা গাছের গাছগুলির বড়, প্রশস্ত পাতা এবং পাতার শেথ দিয়ে তৈরি ঘন গ্রুপের ডাল রয়েছে। কলা হ'ল ভেষজযুক্ত বহুবর্ষজীবী যা সঠিক অবস্থার অধীনে উল্লেখযোগ্য আকারে বৃদ্ধি পেতে পারে।

কলা গাছগুলির তাদের মহিমান্বিত চেহারার কারণে উচ্চ শোভাময় মূল্য রয়েছে এবং ফল উত্পাদন এবং উদ্যান এবং পার্কগুলিতে আলংকারিক উদ্দেশ্যে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। কলা ফুলগুলি বড় এবং উজ্জ্বল, প্রায়শই একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ঘ্রাণ সহ, যখন ফলগুলি দীর্ঘায়িত হয় এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে হলুদ বা সবুজ হতে পারে।

নামের ব্যুৎপত্তি

জেনাস নাম মুসা লাতিন শব্দ "মুসা" থেকে উদ্ভূত, যা সম্ভবত আরবি শব্দ "ম্যাসি" অর্থের সাথে সম্পর্কিত, যার অর্থ কলা। এই শব্দটি প্রাচীন গ্রীক "মৌসা" এর সাথেও সংযুক্ত থাকতে পারে, যার অর্থ "মিউজিক", প্রাচীন গ্রীক কল্পকাহিনীকে উল্লেখ করে যেখানে যাদুঘরটি divine শিক সৌন্দর্য এবং যাদুবিদ্যার ফলের সাথে যুক্ত ছিল। নামটি কলাগুলির সাংস্কৃতিক এবং historical তিহাসিক তাত্পর্যকে মানুষের দ্বারা প্রথম চাষকৃত উদ্ভিদ হিসাবে প্রতিফলিত করে।

ব্যুৎপত্তিটি বৈশ্বিক সংস্কৃতিতে কলাগুলির গুরুত্ব এবং কৃষিতে তাদের তাত্পর্যকেও তুলে ধরে, যেখানে তারা ফলের ফসলের মধ্যে একটি বিশিষ্ট স্থান রাখে।

জীবন ফর্ম

কলা হ'ল ভেষজযুক্ত বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা ঘূর্ণিত পাতা দিয়ে তৈরি বড়, শক্ত কান্ড তৈরি করে। সাধারণত গাছ হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, কলা গাছের কাঠের কাঠামো নেই। পরিবর্তে, কলাটিতে একটি সিউডোস্টেম রয়েছে যা উদ্ভিদের পাতার শীটগুলি দিয়ে তৈরি, যা এটি আরও নমনীয় এবং শক্তিশালী বাতাসে ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল করে তোলে।

উদ্ভিদটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, বিশেষত গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে এবং সাধারণত 3 থেকে 6 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়। এই ভেষজ উদ্ভিদটি একটি রাইজোম থেকে বিকাশ লাভ করে এবং বেশ কয়েক বছর ধরে অনুকূল পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পেতে পারে, নতুন অঙ্কুর এবং পাতা উত্পাদন করে।

পরিবার

মুসা মুসাসেই পরিবারের অন্তর্গত, যার মধ্যে দুটি প্রধান জেনেরা মুসা এবং এনসেট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই পরিবারটিতে এমন উদ্ভিদ রয়েছে যা প্রাথমিকভাবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। মুসাসেই পরিবারের বেশিরভাগ সদস্যের দুর্দান্ত উচ্চতা, বৃহত পাতা এবং একটি উন্নত মূল ব্যবস্থা রয়েছে, যা তাদের মাটি থেকে দক্ষতার সাথে আর্দ্রতা এবং পুষ্টি বের করার অনুমতি দেয়।

মুসাসিয়া পরিবার থেকে কলা গাছপালা কৃষি এবং ল্যান্ডস্কেপ উভয় নকশার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই গাছগুলি অত্যন্ত আলংকারিক এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং সাবট্রপিকাল ল্যান্ডস্কেপিংয়ে ব্যবহৃত হয়। কলা, ফসল হিসাবে, ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় এবং বিশ্বব্যাপী কয়েক মিলিয়ন মানুষের জন্য পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স।

বোটানিকাল বৈশিষ্ট্য

কলা গাছপালা বড়, প্রশস্ত পাতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা বিভিন্ন এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে দৈর্ঘ্যে 3 মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। পাতাগুলির একটি পয়েন্ট আকার রয়েছে এবং সিউডোস্টেমের চারপাশে একটি গোলাপে সাজানো হয়। কলা ফুলগুলি বড় প্যানিকেল যা পুরুষ এবং মহিলা উভয় ফুল থাকে। পুরুষ ফুলগুলি উচ্চতর অবস্থানে থাকে, যখন মহিলা ফুলগুলি ফুলের গোড়ায় কাছাকাছি থাকে।

কলাগুলির ফলগুলি এমন বেরি যা ফুল থেকে বিকশিত হয় এবং কিছুটা সংকীর্ণ হয়, যা বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকার তৈরি করে যা ব্যাপকভাবে পরিচিত। ফলগুলি হলুদ বা সবুজ হতে পারে, গাছের পাকা এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। কলা ফুল সাধারণত রোপণের 9-12 মাস পরে ঘটে।

রাসায়নিক রচনা

কলা ফলগুলিতে কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন (বিশেষত ভিটামিন বি 6, ভিটামিন সি, এবং ভিটামিন এ), খনিজগুলি (পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম) এবং ফাইবার সহ বিভিন্ন পুষ্টি থাকে। কলাগুলিতে জৈব অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফ্ল্যাভোনয়েডসও রয়েছে, যার মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলি সহ বেশ কয়েকটি উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

কলাটির পাতাগুলি এবং ডালগুলিতে ফাইবার এবং উদ্ভিদ প্রোটিন সহ পুষ্টিগুণও রয়েছে তবে তাদের রাসায়নিক সংমিশ্রণ ফলের তুলনায় কম বৈচিত্র্যযুক্ত। কলা পাতা প্রায়শই বিভিন্ন সংস্কৃতিতে traditional তিহ্যবাহী ওষুধ এবং কারুশিল্পে ব্যবহৃত হয়।

উত্স

কলা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, বিশেষত ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া এবং ফিলিপাইনের গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের স্থানীয়। বুনোতে, কলাগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় বনাঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, যেখানে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সারা বছর ধরে স্থির থাকে। এই অঞ্চলগুলিতে মানুষের দ্বারা চাষ করা প্রথম উদ্ভিদের মধ্যে এগুলি ছিল।

সময়ের সাথে সাথে কলাগুলি আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকা এবং বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে বাণিজ্য ও অভিবাসনের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে। আজ, কলা বিশ্বব্যাপী অন্যতম জনপ্রিয় এবং ব্যাপকভাবে গ্রাস করা ফসল, বিশেষত ক্রান্তীয় অঞ্চলে।

চাষের স্বাচ্ছন্দ্য

কলাগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে চাষ করা তুলনামূলকভাবে সহজ তবে স্থিতিশীল উষ্ণ তাপমাত্রা এবং নিয়মিত জল সরবরাহের প্রয়োজন। সঠিকভাবে বিকাশের জন্য তাদের সূর্যের আলো এবং ভাল শুকনো মাটিও প্রয়োজন। কলা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাদের দ্রুত ফলাফলের সন্ধানকারী উদ্যানপালকদের কাছে আবেদন করে।

সফল কলা চাষের জন্য, সর্বোত্তম আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখা, মাটি শুকানো এড়ানো এবং পটাসিয়ামের মতো পুষ্টির যেমন স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি এবং ফলমূল প্রচারের জন্য উপলব্ধ তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।

জাত এবং চাষ

বেশ কয়েকটি প্রজাতি এবং বিভিন্ন কলা বিদ্যমান, যা দুটি প্রধান গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: তাদের কাঁচা আকারে (যেমন, মুসা আকুমিনাটা) ব্যবহারের জন্য কলা এবং রান্নার জন্য কলা (উদাঃ, মুসা বাল্বিসিয়ানা)। কিছু ক্ষেত্রে, কলা রোগ প্রতিরোধের এবং জলবায়ু অভিযোজনযোগ্যতার মতো বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে সংকরিত হয়।

বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে বিভিন্ন ফলের আকার, রঙ, স্বাদ, পাশাপাশি রোগ এবং পরিবেশগত অবস্থার প্রতিরোধের অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। বিশ্বব্যাপী প্রায় 1000 টি বিভিন্ন কলা জাত রয়েছে, যার প্রতিটি এর অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

জেনাস মুসা বেশ কয়েকটি প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত করে, যা আকার, ফলের আকার এবং ব্যবহারে পৃথক। সর্বাধিক সুপরিচিত এবং বিস্তৃত প্রজাতিগুলি নিম্নরূপ:

মুসা অ্যাকুমিনাটা। এটি অন্যতম সুপরিচিত কলা প্রজাতি এবং "ক্যাভেনডিশ" জাতগুলির মতো বেশিরভাগ চাষকৃত ভোজ্য কলাগুলির পূর্বপুরুষ। মুসা অ্যাকুমিনাটা ভোজ্য ফলের উত্পাদনের জন্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে এবং শোভাময় উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। এই প্রজাতিটি বড় পাতা এবং দীর্ঘায়িত ফল সহ লম্বা গাছপালা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা পাকা হয়ে গেলে হলুদ হয়ে যায়।

মুসা বালবিসিয়ানা। এই প্রজাতির কলা রোগ এবং প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার বিরুদ্ধে আরও প্রতিরোধী। মুসা বালবিসিয়ানা প্রায়শই মুসা অ্যাকুমিনাটার সাথে সংকর তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা ফসলের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে। এই প্রজাতির ফলগুলি সাধারণত ছোট, দৃ firm ় এবং মুসা অ্যাকুমিনাতার মতো মিষ্টি নয় এবং প্রায়শই কাঁচা বা ভাজা রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

মুসা × প্যারাডিসিয়া। এটি একটি হাইব্রিড প্রজাতি যা সাধারণত রান্নার কলা (প্ল্যানটেনস) হিসাবে পরিচিত। এই কলাগুলির ফলগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বড় এবং এটি কাঁচা বা রান্না করা ব্যবহার করা যেতে পারে তবে এগুলি মুসা অ্যাকুমিনাতার মতো মিষ্টি নয়। প্ল্যান্টেনগুলি সাধারণত রান্নায় ব্যবহৃত হয়, বিশেষত গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলিতে।

মুসা অরনাটা। এই প্রজাতিটি, যা শোভাময় কলা নামেও পরিচিত, এটি মূলত শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে উত্থিত। এর ফুলগুলি গোলাপী বা বেগুনি হতে পারে, এটি ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে জনপ্রিয় করে তোলে। মুসা অরনাটার ফল অখাদ্য, তবে উদ্ভিদটি সৌন্দর্যের কারণে মনোযোগ আকর্ষণ করে।

মুসা বাসজু। এই প্রজাতিটি, যা জাপানি কলা নামেও পরিচিত, এটি শীতল-কঠোর। মুসা বাসজু মাঝারি ফ্রস্টগুলি সহ্য করতে পারে এবং শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে শোভাময় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। যদিও এই প্রজাতির ফল পাকা হতে পারে তবে এটি ভোজ্য হিসাবে বিবেচিত হয় না এবং সাধারণত খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয় না।

মুসা অ্যাকুমিনাটা × মুসা বালবিসিয়ানা (মুসা এএএ এবং মুসা আব)। এগুলি হ'ল মুসা অ্যাকুমিনাটা এবং মুসা বালবিসিয়ানার মধ্যে সংকর, যা সাধারণত বাণিজ্যিক কলা উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। তারা বর্ধিত রোগ প্রতিরোধের এবং মিষ্টি ফল সহ উভয় প্রজাতির সেরা গুণাবলী রাখে। এই হাইব্রিড সুপরিচিত "ক্যাভেনডিশ" জাত সহ আমরা যে পরিমাণ কলা গ্রহণ করি তার বেশিরভাগের ভিত্তি তৈরি করে।

এই প্রজাতির প্রত্যেকটিরই এর অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এগুলি বাণিজ্যিক কলা উত্পাদন থেকে শুরু করে বাগান এবং পার্কগুলিতে শোভাময় ব্যবহার পর্যন্ত বিভিন্ন উদ্দেশ্যে উপযুক্ত করে তোলে।

আকার

একটি কলা উদ্ভিদের আকার বিভিন্ন এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে। হোম সেটিংসে, যেখানে স্থান এবং শর্তগুলি সীমাবদ্ধ, কলা গাছগুলি সাধারণত 1.5-2 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, যখন খোলা মাটিতে, অনুকূল পরিস্থিতিতে, গাছপালা 6 মিটার বা তারও বেশি পর্যন্ত বেড়ে উঠতে পারে।

কলা ফলগুলি সাধারণত বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে দৈর্ঘ্যে 15 থেকে 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত থাকে। কমপ্যাক্ট জাতগুলি ছোট ফল উত্পাদন করতে পারে, এগুলি ব্যালকনি এবং গ্রিনহাউসগুলির মতো সীমিত জায়গাগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে।

বৃদ্ধির হার

কলা মোটামুটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, বিশেষত উষ্ণ মাসগুলিতে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে, যেখানে তাপমাত্রা বেশি থাকে, কলা রোপণের 9-12 মাসের মধ্যে পরিপক্কতায় পৌঁছতে পারে। এই দ্রুত প্রবৃদ্ধি কলা বাণিজ্যিক কৃষকদের কাছে দ্রুত ফল দেয় কারণ তারা দ্রুত ফল দেয়।

শীতল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে যেমন নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু, বৃদ্ধির হার উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যায় এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং ফলস্বরূপ জন্য অতিরিক্ত প্রচেষ্টা প্রয়োজন হতে পারে।

জীবনকাল

কলা গাছপালা বহুবর্ষজীবী, তবে এগুলি প্রায়শই বার্ষিক হিসাবে জন্মে, বিশেষত ঠান্ডা জলবায়ুতে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে, কলা গাছগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে বাঁচতে পারে, প্রতিটি কলা কেবল একবার ফলস্বরূপ। যাইহোক, আগের একটি বৃদ্ধি এবং ফল বহন করার পরে সাধারণত একটি নতুন অঙ্কুর রাইজোম থেকে উদ্ভূত হয়।

যথাযথ যত্ন সহ, কলা গাছগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে সাফল্য অর্জন করতে পারে, যদি স্থান এবং পুষ্টি পাওয়া যায় তবে স্থিতিশীল ফল সরবরাহ করে।

তাপমাত্রা

কলা 20-30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে তাপমাত্রা পছন্দ করে এবং হিম সহ্য করতে পারে না। হিমশীতল বা এমনকি ঠান্ডা তাপমাত্রায় উদ্ভিদ মারা যেতে পারে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে, শীতকালীন সময়কাল সাধারণত 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে তাপমাত্রা কম করে না, যা এই জলবায়ুকে কলা গাছের জন্য আদর্শ করে তোলে।

নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে, ক্রমবর্ধমান কলা তাদের বৃদ্ধির জন্য একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রা বজায় রাখতে গ্রিনহাউস বা তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত পরিবেশের প্রয়োজন হতে পারে।

আর্দ্রতা

কলা উচ্চ আর্দ্রতায় সাফল্য লাভ করে, বিশেষত গরম আবহাওয়ার সময়। এই গাছগুলির জন্য প্রস্তাবিত আর্দ্রতা স্তর প্রায় 70-80%। শুকনো পরিস্থিতিতে কলা পাতা শুকিয়ে যেতে শুরু করে, যা ফলন হ্রাস করতে পারে।

সর্বোত্তম আর্দ্রতা বজায় রাখতে, সেচ ব্যবস্থা বা গ্রিনহাউসগুলির মতো উচ্চ প্রাকৃতিক আর্দ্রতাযুক্ত অঞ্চলে উদ্ভিদ স্থাপন করা সর্বোত্তম গাছের বৃদ্ধির জন্য আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা উভয়ই নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আলো এবং ঘর স্থাপন

কলা যথাযথ বৃদ্ধি এবং ফলস্বরূপ জন্য উজ্জ্বল সূর্যের আলো প্রয়োজন। বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মে যদি দক্ষিণ-মুখী উইন্ডোগুলির মতো সরাসরি সূর্যের আলো সহ অঞ্চলগুলিতে গাছপালা স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অপর্যাপ্ত আলো সহ, উদ্ভিদের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় এবং এটি ফল উত্পাদন করতে পারে না। অতএব, দিনে বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে কলাগুলি ধারাবাহিক উজ্জ্বল আলো সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত বাড়ির বাড়ির বাড়ার সময়।

মাটি এবং স্তর

সফল কলা উদ্ভিদ চাষের জন্য, সঠিক মাটির মিশ্রণটি নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। কলাগুলির জন্য আদর্শ মিশ্রণে বাগানের মাটি, বালি, পিট এবং পার্লাইট থাকে 2: 1: 1: 1 এর অনুপাতের মধ্যে। এই অনুপাতটি বায়ু এবং আর্দ্রতা ধরে রাখার মধ্যে একটি সর্বোত্তম ভারসাম্য নিশ্চিত করে, যা কলা বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। মিশ্রণে বালি এবং পার্লাইট সংযোগ রোধ করে এবং ভাল নিকাশী নিশ্চিত করে মাটির কাঠামো উন্নত করতে সহায়তা করে। মাটি হালকা এবং আলগা হওয়া উচিত, শিকড়গুলি অবাধে বাড়তে দেয়।

কলা গাছের জন্য মাটির পিএইচ 5.5–6.5 এর পরিসরে হওয়া উচিত, যা একটি হালকা অ্যাসিডিক প্রতিক্রিয়ার সাথে মিলে যায়। এই পিএইচ স্তরটি শিকড় দ্বারা পুষ্টির শোষণকে অনুকূল করতে সহায়তা করে। জলের স্থবিরতা এড়াতে পাত্র বা খোলা মাটিতে ভাল নিকাশী নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ, যা মূল পচা হতে পারে। পাত্রের নীচে প্রসারিত কাদামাটি বা ছোট নুড়িগুলির একটি স্তর এটি অর্জনে সহায়তা করতে পারে।

জল (গ্রীষ্ম এবং শীত)

গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, কলা গাছগুলির জল দেওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষ মনোযোগের প্রয়োজন হয়, কারণ তাদের জলের প্রয়োজন বাড়ার সাথে সাথে। মাটিটি মাঝারিভাবে আর্দ্র রাখা উচিত, তবে জলাবদ্ধতা এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি মূল পচা হতে পারে। মাটির উপরের স্তরটি শুকিয়ে যেতে শুরু করলে উদ্ভিদকে জল দিন, তবে এটি সম্পূর্ণ শুকনো না হওয়া পর্যন্ত নয়, নিশ্চিত করে যে উদ্ভিদটি ক্রমবর্ধমান এবং সক্রিয়ভাবে বিকাশ করতে পারে।

শীতকালে, কলা উদ্ভিদটি তার সুপ্ত পর্যায়ে প্রবেশ করায় জল হ্রাস করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, মাটির শীর্ষ স্তরটি সম্পূর্ণ শুকনো হলে গাছটি জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। শীতকালে ওভারটারেটিংয়ের ফলে জলাবদ্ধ মাটি হতে পারে, যার ফলে ছত্রাকজনিত রোগ এবং মূলের পচা হতে পারে। শিকড়গুলির ক্ষতি রোধে ব্যবহৃত জলটি গরম রয়েছে তা নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ।

নিষেক এবং খাওয়ানো

সক্রিয় ক্রমবর্ধমান মরসুমে, যা সাধারণত বসন্ত এবং গ্রীষ্মে বিস্তৃত হয়, কলা গাছগুলির নিয়মিত নিষেকের প্রয়োজন হয়। ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেনযুক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের জন্য ভারসাম্যযুক্ত তরল সারগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। এই উপাদানগুলি স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি, শিকড়কে শক্তিশালী করে এবং ফুলকে উত্সাহিত করে। জলের জলে সার দ্রবীভূত করে প্রতি 2-3 সপ্তাহে নিষেক করা উচিত।

শীতকালে, যখন কলা উদ্ভিদ সুপ্ত থাকে, তখন নিষেকটি অপ্রয়োজনীয়। এই সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত নিষেকের ফলে মাটিতে লবণ জমে থাকতে পারে, উদ্ভিদের বিপাক ব্যাহত করে। শীতকালে নিষেক প্রক্রিয়া বন্ধ করা উদ্ভিদকে বিশ্রাম এবং পরবর্তী ক্রমবর্ধমান চক্রের জন্য প্রস্তুত করতে দেয়।

ফুল

কলা গাছপালা একটি বর্ধিত সময়কালে ফুল, সাধারণত রোপণের 9-12 মাস পরে শুরু হয়। ফুলগুলি বড় এবং ক্লাস্টারে বেড়ে ওঠে, উজ্জ্বল রঙগুলির সাথে যা হলুদ থেকে সাদা বা গোলাপী পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে হতে পারে। প্রতিটি ফুল বেশ কয়েকটি পাপড়ি নিয়ে গঠিত এবং এগুলি একটি সর্পিল কাঠামোতে উপস্থিত হয়, ফুলের প্রক্রিয়াটিকে আরও আলংকারিক করে তোলে।

কলা ফুলের প্রধান শোভাময় মান তাদের উজ্জ্বলতা এবং বহিরাগত চেহারা মধ্যে রয়েছে। বুনোতে, ফুলগুলি পরাগরেণকারীদের আকর্ষণ করে, বীজ ছড়িয়ে দেওয়ার সুবিধার্থে। যাইহোক, চাষ করা কলা প্রায়শই উদ্ভিদের পুনরুত্পাদন করে কারণ তারা সবসময় চাষের পরিস্থিতিতে ফল দেয় না।

প্রচার

কলা বীজ এবং উদ্ভিদের উভয় দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে। বীজ প্রচারের জন্য নির্দিষ্ট শর্তগুলির প্রয়োজন, কারণ কলা বীজ অঙ্কুরিত হতে দীর্ঘ সময় নিতে পারে। প্রায় 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় হালকা, আর্দ্র মাটি বপন করা উচিত। সফল অঙ্কুরোদগমের জন্য উচ্চ আর্দ্রতা এবং স্থিতিশীল তাপমাত্রা প্রয়োজন, যা সাধারণত 2-3 সপ্তাহের মধ্যে ঘটে, যার পরে তরুণ গাছপালা বিকাশ শুরু করে।

কলা উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ প্রচার সবচেয়ে বেশি রাইজোমগুলি ভাগ করে করা হয়। এটি সর্বাধিক বিস্তৃত পদ্ধতি, কারণ এটি নতুন উদ্ভিদের দ্রুত প্রজন্মের জন্য অনুমতি দেয় যা পিতামাতার উদ্ভিদের সমস্ত বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। প্রচারের জন্য, বেশ কয়েকটি অঙ্কুরযুক্ত রাইজোমগুলি কেটে প্রস্তুত মাটিতে রোপণ করা হয়।

মৌসুমী বৈশিষ্ট্য

কলাগুলির একটি স্বতন্ত্র মৌসুমী চক্র রয়েছে। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময়, গাছগুলি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, আরও মনোযোগ, জল এবং নিয়মিত নিষেকের প্রয়োজন হয়। এই সময়কালে, তাদের পর্যাপ্ত আলো, জল এবং পুষ্টি সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। শরত্কাল এবং শীতকালে, বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় এবং উদ্ভিদটি একটি সুপ্ত পর্যায়ে প্রবেশ করে, যার সময় জল হ্রাস করা হয় এবং নিষেক বন্ধ করা হয়।

কলা উদ্ভিদের পুনরুদ্ধারের জন্য শীতকালীন সময়কাল গুরুত্বপূর্ণ। পরবর্তী ক্রমবর্ধমান চক্রের জন্য শক্তি সংগ্রহ করার জন্য এই সময়টি প্রয়োজনীয়। নিম্ন তাপমাত্রা এবং শক্তিশালী ওঠানামা এড়ানো, মাঝারি আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

যত্ন বৈশিষ্ট্য

কলা গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য জটিল পদ্ধতির প্রয়োজন হয় না, তবে সাধারণ বৃদ্ধির জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় শর্তাদি উদ্ভিদ সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হ'ল সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা। কলা ঠান্ডা সহ্য করে না, তাই তীব্র তাপমাত্রা পরিবর্তন এবং গুরুতর হিম এড়ানো অপরিহার্য। আর্দ্রতার স্তরটি পর্যবেক্ষণ করা এবং মাটি শুকানো থেকে রোধ করাও প্রয়োজনীয়।

নিয়মিত জল, যথাযথ নিষেক এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা গাছের স্বাস্থ্য এবং এর শোভাময় গুণাবলী বজায় রাখতে সহায়তা করবে। কলা গাছপালা ওয়াটারলগিং সহ্য করে না, তাই সঠিক নিকাশী নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।

বাড়িতে যত্ন

বাড়িতে সফল কলা চাষের জন্য, উদ্ভিদকে পর্যাপ্ত জায়গা এবং আলো সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। কলা গাছগুলির উজ্জ্বল সূর্যের আলো প্রয়োজন, তাই এগুলি দক্ষিণ বা পূর্ব দিকে মুখের উইন্ডোতে স্থাপন করা উচিত। শীতের সময়কালে, কৃত্রিম আলো সূর্যের আলোর অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আর্দ্রতা বজায় রাখাও গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত উত্তপ্ত কক্ষগুলিতে, কারণ এটি শুকনো বাতাসের দিকে নিয়ে যেতে পারে।

বাড়িতে জল দেওয়া মরসুমের উপর নির্ভর করে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। শীতকালে, উদ্ভিদটি একটি সুপ্ত পর্যায়ে প্রবেশ করার কারণে জল সরবরাহ মাঝারি হওয়া উচিত। গ্রীষ্মে সর্বোত্তম বৃদ্ধির জন্য, মাটি সমানভাবে আর্দ্র রাখা উচিত, অতিরিক্ত জল এড়ানো, যা মূল পচা হতে পারে।

প্রতিবেদন

কলা গাছপালা প্রতি 2-3 বছর পরে তাদের শিকড়গুলি পাত্রটি পূরণ করার প্রয়োজন হয়। একটি নতুন পাত্র নির্বাচন করার সময়, মূল সিস্টেমের আকারটি বিবেচনা করা উচিত এবং ব্যাসের 3-5 সেন্টিমিটার বড় একটি পাত্র নির্বাচন করা উচিত। জলের স্থবিরতা এবং মূল পচা রোধ করতে ভাল নিকাশী সহ পাত্রে ব্যবহার করা ভাল।

রিপট করার সর্বোত্তম সময়টি বসন্ত বা গ্রীষ্মের শুরুতে যখন উদ্ভিদটি সক্রিয়ভাবে বাড়ছে। রিপট করার সময়, ক্ষতি এড়াতে পুরানো মাটি সাবধানে শিকড় থেকে সরানো উচিত। নতুন মাটি হালকা এবং ভালভাবে শুকানো উচিত।

ছাঁটাই এবং মুকুট আকার দেওয়া

কলাগুলিতে নিয়মিত ছাঁটাইয়ের প্রয়োজন হয় না, তবে শুকনো বা ক্ষতিগ্রস্থ পাতাগুলি অপসারণ করা উদ্ভিদের চেহারা উন্নত করতে সহায়তা করে এবং এর স্বাস্থ্যের প্রচার করে। যদি গাছটি খুব কম বা লম্বা হয়ে যায় তবে ছাঁটাই নতুন অঙ্কুরের বৃদ্ধিকেও উত্সাহিত করতে পারে।

যদি কলাটি খুব বড় হয় তবে পুরানো এবং দীর্ঘ অঙ্কুরগুলি একটি কমপ্যাক্ট আকার বজায় রাখতে ছাঁটাই করা যেতে পারে। এটি অতিরিক্ত বৃদ্ধি রোধে সহায়তা করে এবং উদ্ভিদটিকে তার শোভাময় গুণাবলী বজায় রাখতে দেয়।

সম্ভাব্য সমস্যা এবং সমাধান

কলা বাড়ানোর সময় প্রধান সমস্যাটি হ'ল মূল পচা, বিশেষত অতিরিক্ত জল বা জলাবদ্ধতার ক্ষেত্রে। এটি এড়াতে, মাঝারি জল বজায় রাখা এবং সঠিক নিকাশী নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।

অন্যান্য ইস্যুতে পুষ্টির ঘাটতি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, যা ধীর বৃদ্ধি এবং দুর্বল ফল হিসাবে প্রকাশ করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, নিয়মিত নিষেক, বিশেষত বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময়কালে, পটাসিয়াম এবং ফসফরাসযুক্ত সার ব্যবহার করে সুপারিশ করা হয়।

কীটপতঙ্গ

কলা মাকড়সা মাইটস, এফিডস এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ যেমন স্কেল পোকামাকড়ের আক্রমণগুলির জন্য সংবেদনশীল হতে পারে। কীটপতঙ্গ রোধ করতে, পোকামাকড়ের জন্য নিয়মিত গাছপালা পরিদর্শন করা এবং প্রয়োজনে কীটনাশকগুলির সাথে তাদের চিকিত্সা করা গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত জল এড়ানো এড়ানোও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ চাপযুক্ত উদ্ভিদগুলি কীটপতঙ্গ আক্রমণগুলির জন্য বেশি সংবেদনশীল।

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য, রাসায়নিক পণ্য বা প্রাকৃতিক প্রতিকার যেমন সাবান জলের গাছের আক্রান্ত অঞ্চলগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

বায়ু পরিশোধন

কলা গাছপালা কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করে এবং অক্সিজেন প্রকাশ করে অভ্যন্তরীণ বায়ু মানের উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে, যা তাজা এবং পরিষ্কার বায়ু বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি কম বায়ুচলাচলযুক্ত কক্ষগুলিতে বিশেষভাবে কার্যকর।

তদতিরিক্ত, কলা বাতাসকে আর্দ্রতা করতে সহায়তা করে, যা ঘরে সর্বোত্তম আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে, বিশেষত শীতকালে যখন গরমের কারণে বায়ু শুকনো হয়ে যেতে পারে।

সুরক্ষা

কলা গাছপালা মানুষ বা পোষা প্রাণীর কাছে অ-বিষাক্ত, এগুলি অভ্যন্তরীণ চাষের জন্য নিরাপদ করে তোলে। যাইহোক, উদ্ভিদটি পরিচালনা করার সময়, সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত কারণ এর এসএপি কিছু লোকের মধ্যে ত্বকের হালকা জ্বালা হতে পারে।

আপনি যদি আলংকারিক উদ্দেশ্যে কলা ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে তাদের পাতাগুলি শিশু বা পোষা প্রাণীর জন্য ঝুঁকি তৈরি করে না, বিশেষত যদি তারা দুর্ঘটনাক্রমে উদ্ভিদের কিছু অংশ খেতে পারে।

শীতকালীন

শীতকালীন কলা গাছগুলির জন্য তাদের বিশ্রামের জন্য আরামদায়ক শর্ত তৈরি করা প্রয়োজন। শীতের সময়কালে, জল হ্রাস করা উচিত এবং উদ্ভিদটি প্রায় 12-15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় একটি শীতল ঘরে রাখা উচিত। এটি উদ্ভিদকে শীতল সময় থেকে বাঁচতে এবং বসন্তের বৃদ্ধির জন্য প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।

বসন্ত আসার আগে, নতুন মরসুমের জন্য সক্রিয় বৃদ্ধি এবং ফুলকে উত্সাহিত করতে ধীরে ধীরে তাপমাত্রা এবং আলো বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

কলাগুলি কেবল সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল নয় তবে পটাসিয়ামের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, যা হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। ফলটিতে বি ভিটামিন এবং ফাইবারও রয়েছে যা হজমের জন্য উপকারী।

এছাড়াও, কলা কিছু লোক রেসিপি এবং ত্বকের যত্নের জন্য প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয়, তাদের ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ।

Traditional তিহ্যবাহী ওষুধ বা লোক রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করুন

Traditional তিহ্যবাহী medicine ষধে, কলা তাদের পুষ্টি এবং প্রশান্তিযুক্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে বিভিন্ন অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। কিছু সংস্কৃতিতে, কলা রস ডায়রিয়া বা ডিসপেপসিয়ার মতো হজমজনিত ব্যাধিগুলির লক্ষণগুলি উপশম করতে ব্যবহৃত হয়, কারণ কলাগুলির হালকা আবরণের প্রভাব রয়েছে। কলা ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতেও ব্যবহৃত হয়: ত্বককে ময়শ্চারাইজিং এবং পুষ্টি দেওয়ার জন্য, বিশেষত শুষ্কতা এবং জ্বালাগুলির ক্ষেত্রে তাদের কাছ থেকে মুখোশ তৈরি করা হয়।

কলা গাছের পাতাগুলি traditional তিহ্যবাহী ওষুধেও ব্যবহৃত হয়। কিছু দেশে, তারা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে medic ষধি ইনফিউশন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই উদ্ভিদের traditional তিহ্যবাহী ব্যবহার সত্ত্বেও, এটি লক্ষ করা উচিত যে তাদের চিকিত্সা প্রয়োগের বিষয়ে বৈজ্ঞানিক গবেষণা বেশিরভাগ সীমাবদ্ধ এবং কোনও লোক প্রতিকার সতর্কতার সাথে এবং বিশেষজ্ঞের নির্দেশনায় ব্যবহার করা উচিত।

ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ব্যবহার করুন

কলা গাছপালা, তাদের বৃহত আলংকারিক পাতা এবং বহিরাগত চেহারা সহ, উজ্জ্বল আলংকারিক রচনাগুলি তৈরি করতে ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কলা গাছপালা বাগান অঞ্চলে বা আবাসিক সম্পত্তিতে স্থাপন করা যেতে পারে, যেখানে তারা মনোযোগ আকর্ষণ করে এবং চিত্তাকর্ষক উচ্চারণ তৈরি করে। এগুলি অন্যান্য আলংকারিক উদ্ভিদের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে, বড় কলা পাতা এবং অন্যান্য গাছের ছোট ফুলের মধ্যে একটি বৈপরীত্য তৈরি করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কলা গাছগুলি ক্রমবর্ধমান উল্লম্ব উদ্যান এবং ঝুলন্ত রচনাগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হচ্ছে। তাদের নমনীয়তা এবং দ্রুত বৃদ্ধির কারণে, কলাগুলি এই জাতীয় কাঠামোর জন্য উপযুক্ত, কেবল সবুজ রঙের নয়, উদ্যান এবং নগর পরিবেশে গতিশীল কাঠামো যুক্ত করে। কলাগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং সাবট্রপিকাল জলবায়ুতে বিশেষভাবে জনপ্রিয়, যেখানে তারা বহিরাগত উদ্যানগুলির ধারণার সাথে পুরোপুরি ফিট করে।

অন্যান্য উদ্ভিদের সাথে সামঞ্জস্যতা

কলা অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় উদ্ভিদের সাথে ভালভাবে একত্রিত হয় যার জলবায়ু এবং বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আনারস, পেয়ারা, আম, পাশাপাশি আলংকারিক ঝোপঝাড় এবং দ্রাক্ষালতার মতো উদ্ভিদের পাশাপাশি কলা সমৃদ্ধ হয়। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে কলাগুলি আর্দ্র পরিস্থিতি পছন্দ করে, তাই এগুলি অন্যান্য উদ্ভিদের পাশে রোপণ করা উচিত যা উচ্চ আর্দ্রতার জন্যও প্রয়োজন।

যাইহোক, কোনও বাগানে কলা রাখার সময়, এটি মনে রাখা অপরিহার্য যে তারা অন্যান্য বড় গাছের সাথে স্থান এবং পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা করতে পারে। তাদের সর্বোত্তম বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য, রোপণের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করা উচিত এবং সেচ এবং নিষেকের ব্যবস্থাটি সঠিকভাবে সংগঠিত করা উচিত। কলা গাছগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নাও হতে পারে যা কম জল প্রয়োজন, কারণ তাদের বিভিন্ন আর্দ্রতার প্রয়োজন রয়েছে।

উপসংহার

কলাগুলি কেবল মূল্যবান কৃষি উদ্ভিদই নয়, ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এটি কেবল সুস্বাদু ফলগুলিই নয়, বিদেশী উদ্যানগুলিতে আলংকারিক মানও নিয়ে আসে। তাদের অভিযোজনযোগ্যতা এবং দ্রুত বৃদ্ধির কারণে, কলা গাছগুলি প্রাণবন্ত রচনা এবং উল্লম্ব উদ্যানগুলি তৈরি করার জন্য আদর্শ, এটি পেশাদার ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনার এবং অপেশাদার উদ্যান উভয়ের মধ্যে জনপ্রিয় করে তোলে।

তাদের বহিরাগত প্রকৃতি সত্ত্বেও, কলাগুলি সহজেই বিভিন্ন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায় এবং বাগান এবং বাড়িতে উভয় ক্ষেত্রেই চাষ করা যায়। যথাযথ যত্ন, উপযুক্ত তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং হালকা নিশ্চিত করা, স্থিতিশীল বৃদ্ধি এবং প্রচুর পরিমাণে ফলমূলের গ্যারান্টি দেয়, কলাগুলি আপনার বাগান বা বাড়ির জন্য একটি সুন্দর এবং দরকারী উদ্ভিদ হিসাবে তৈরি করে।